Queso pera

Queso Pera, es un tipo de queso Fresco, Acido No madurado de pasta hilada. Presenta un sabor suave y ligeramente ácido, su textura es elástica (Semi – Blanda) lo que proporciona características propias de este tipo de quesos por su acidez. Leche entera fresca de vaca, Cloruro de calcio, Sal común y Cuajo